رئيس التحرير
عصام كامل

7 أطعمة تحفز إنتاج الكولاجين بطريقة طبيعية بجسمك

الكولاجين سر الشباب
الكولاجين سر الشباب
مادة الكولاجين هي تلك المادة التي يفرزها الجسم بشكل طبيعي، لترطيب الجلد، والحفاظ على شبابه ونضارته، والتي تساعده في تجديد خلاياه، إلا أنه مع التقدم في العمر تتراجع كميات الكولاجين التي ينتجها الجسم، وهو ما يؤدي لظهور التجاعيد، والخطوط الرفيعة التي تظهر في الوجه، مما جعل الكثير من شركات إنتاج المواد التجميلية تقدم الكثير من مستحضرات التجميل التي يدخل فيها الكولاجين، لتعويض ما يفقده الجسم، إلا أن تأثيره محدود وكثيرا ما يكون غير فعال.


ولكن تؤكد الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أنه بدلا من استخدام الكريمات ومستحضرات التجميل الغنية بالكولاجين، يمكننا بسهولة تحفيز الجسم على إنتاج المزيد من الكولاجين، وزيادة نسبته بالجسم، بشكل طبيعي، وذلك بالتركيز على بعض الأطعمة، التي تعمل على تعزيز الكولاجين الطبيعي في الجلد، والتي تستعرضها في السطور التالية:

منتجات الصويا
يمكن أن تساعد منتجات الصويا مثل حليب الصويا والجبن أو التوفو، في مكافحة التجاعيد والخطوط الدقيقة، لأنها تحتوي على "الجينيستين"، وهو هرمون النبات الطبيعي؛ الذي يحسن إنتاج الكولاجين، ويساعد على منع الإنزيمات، التي تعجل بظهور التجاعيد.


مرق العظام
والمقصود بها "شوربة المواسير"، التي تعد من العظام، فتناولها بمنزلة تناول الكولاجين المطبوخ، فهي أقوى وسيلة لاستعادة الكولاجين لبشرتك، واختفاء التجاعيد.

بالإضافة إلى ذلك، الجيلاتين الذي يحتوي على مرق العظام ويعالج أمراض الجهاز الهضمي.

الثوم
 يعد واحدا من أفضل مصادر الكبريت، وهو ضروري لإنتاج الكولاجين في الجسم، كما يوفر أحماض "الليبويك والتورين"، التي تساعد على إعادة بناء ألياف الكولاجين التي تلفت.


الفواكه والخضروات الحمراء
 مثل التفاح والبرتقال والكريز والفراولة، والخضروات الحمراء مثل البنجر والفلفل الأحمر والبطاطا الحمراء، بمنزلة الأطعمة المضادة للشيخوخة، التي تزيد من الكولاجين لاحتواءها على مضادات الأكسدة؛ مثل "الليكوبين" فتعمل على زيادة إنتاج الكولاجين، كما تساعد على إخفاء آثار الشيخوخة، وإظهار الجلد جذابا شابا.

الجزر
يحتوي على نسبة عالية من فيتامين (أ)، الذي يساعد على زيادة إنتاج الكولاجين، ويبطئ من عملية فقده، كما يساعد على تحسين تدفق الدم إلى سطح الجلد.

أفضل ماسكات طبيعية لبشرة ناعمة ورطبة في البرد

السمك
مثل سمك التونة والسلمون، التي تحتوي على الأحماض الدهنية أوميجا 3، التي تحافظ على بشرة صحية، والغشاء الدهني المحيط بخلايا الجلد فتحميها.

الكرنب
هو واحد من أكثر الأطعمة المعروفة بزيادة إنتاج الكولاجين، لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامينات (أ، ب، ج، هـ)، ونسبة كبيرة من مضادات الأكسدة، والمغذيات النباتية مثل "اللوتينين" الذي يمكن أن يساعد في مكافحة الشوارد الحرة بالجسم.
الجريدة الرسمية