رئيس التحرير
عصام كامل

لتجنب إجهاد الجهاز الهضمي.. 4 أطعمة احذر تناولها على معدة خاوية

أطعمة احذر تناولها
أطعمة احذر تناولها على الريق
"المعدة بيت الداء"، حكمة عربية شهيرة، إلا أنها مثال حقيقي للعديد من المشاكل الصحية والأزمات التي يواجهها الإنسان، فالطعام الصحي، هو الحل المثالي للوقاية من العديد من الأمراض.


وتعد وجبة الفطور من أهم الوجبات اليومية، فضلا على أهميتها لأي نظام غذائي، حيث أنها المسؤولة عن إمداد الجسم بالعناصر الغذائية والطاقة اللازمة لعمله طول اليوم وممارسة مهامه الحيوية.

وكالة الأنباء الألمانية "د. ب . ا" أعدت تقريرا حول أربعة أطعمة يحذر الأطباء وخبراء الصحة من تناولها على معدة خاوية لتجنب إجهاد الجهاز الهضمي، وهي كالتالي:

1-الخضراوات النيئة
الخضراوات النيئة من الأطعمة الصحية، إذ تحتوي على فيتامينات وألياف ومعادن، ومع ذلك فإنه لا يوصى بها في الإفطار، لأنها تتطلب الكثير من عملية الهضم.

2-الزبادي
يبدو الزبادي مع الفاكهة وجبة إفطار جيدة من جميع النواحي، في غياب حساسية منه، ومع ذلك فإن الزبادي وحده ليس صحياً على معدة خاوية، لأن المعدة الخاوية لا تمتص بكتيريا حمض اللاكتيك الصحية، بشكل صحيح.

3-الموز
يزود الموز الجسم بالعناصر الغذائية المهمة، ولكن لا يجب تناوله على معدة خاوية، لأنه مثل الأطعمة الأخرى التي تحتوي على الجلوكوز يرفع مستوى السكر في الدم بسرعة، ويخفضه بسرعة مرة أخرى، ما يزيد الرغبة في تناول الطعام طول اليوم.

4-ثمار الحمضيات
الشائع أن كوب كبير من عصير البرتقال على الإفطار، صحي، لكن لا يجب تناوله على معدة خاوية، لأن حمض الثمار يرفع الحموضة ويرهق المعدة.
الجريدة الرسمية