5 أصناف من الخضراوات والفواكه تخفض الكوليسترول وضغط الدم

مع التقدم في العمر يواجه جسم الإنسان الكثير من التغيرات الفسيولوجية، وتضعف كفاءة مختلف أجهزة الجسم، ومع عدم الاهتمام بالصحة العامة، تظهر الكثير من الأمراض التي ترتبط بالتقدم في العمر، وعلى رأسها، ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.


وتؤكد دكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن الحل الأمثل لمواجهة ارتفاع ضغط الدم، ونسبة الكوليسترول في الدم، هو النظام الغذائي الصحي، والذي يحتوي على أطعمة تواجه هذا الارتفاع، فهناك مجموعة من الخضراوات والفواكه يمكنها حل تلك المشكلة، وهو ما تستعرضه في السطور التالية.


البصل

من مركبات الكبريت، التي تساعد على خفض الكولسترول في الدم، وكذلك ضغط الدم المرتفع.

الطماطم

هذا النوع من الخضراوات غنية بمادة الليكوبين، وهي مضادة للأكسدة، كما أنها تحتوي على فيتامين C، والألياف التي تساعد على خفض ضغط الدم.

البطاطا

تمدك بالطاقة، وتحتوي أيضا على مضادات الأكسدة.

الرمان

تحتوي فاكهة الرمان على مواد مضادة للأكسدة، تساعد في الحد من ارتفاع الكولسترول في الدم.

البرتقال

هذه الفاكهة غنية بالعديد من الفيتامينات والأملاح، مثل فيتامين C والبوتاسيوم وحامض الفوليك، وتساعد هذه المجموعة في إمدادك بالطاقة، كذلك خفض مستويات هرمون التوتر، إلى جانب أنها تحتوي أيضا على الألياف الغذائية القابلة للذوبان، التي تقلل من مستويات الكوليسترول في الدم.