تعرف على أفضل نظام غذائي للصحة العامة لعام 2020
أكدت دراسة حديثة نُشرت في مجلة الكلية الأمريكية لأمراض القلب، إن الأشخاص الذين يصومون بشكل متقطع على حمية Pesco المتوسطية قد يقللون من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتم التصويت على ذلك النظام باعتباره “أفضل نظام غذائي للصحة العامة” في عام 2020.
ويعتبر نظام Pesco-البحر الأبيض المتوسط هو في الأساس نفس نظام حمية البحر الأبيض المتوسط ولكن مع تركيز أكبر على جزء الأسماك والمأكولات البحرية.
وتشير الدراسة إلى أن النظام الغذائي مفيد في حد ذاته، إلا أن ممارسة الأكل المقيَّد بالوقت أو الصيام المتقطع (IF) يمكن أن يعزز الفوائد.
ولقد ثبت أن هذا النظام الغذائي يحسن الحالة المزاجية، ويساعد على موازنة نسبة السكر في الدم، وإدارة أعراض انقطاع الطمث، وتقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر من خلال دعم وظائف المخ والذاكرة.
وبشكل عام فإن النظام الغذائي التقليدي للبحر الأبيض المتوسط غني بالحبوب الكاملة والخضروات والفواكه والبقوليات والمكسرات والبذور، كما يتضمن كميات معتدلة من مصادر البروتين الحيواني، مثل منتجات الألبان والبيض والمأكولات البحرية واللحوم الخالية من الدهون الأخرى.
أما بالنسبة لنظام البيسكو فإن الأشخاص يتناولون المأكولات البحرية بدلاً من اللحوم الحمراء والدواجن وأثبتت دراسة حديثة انهم يكونون أقل عرضة للوفاة بسبب مرض الشريان التاجي بنسبة 34٪، وهذا على الأرجح بسبب أحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية في الأسماك.
ويعتبر نظام Pesco-البحر الأبيض المتوسط هو في الأساس نفس نظام حمية البحر الأبيض المتوسط ولكن مع تركيز أكبر على جزء الأسماك والمأكولات البحرية.
وتشير الدراسة إلى أن النظام الغذائي مفيد في حد ذاته، إلا أن ممارسة الأكل المقيَّد بالوقت أو الصيام المتقطع (IF) يمكن أن يعزز الفوائد.
ولقد ثبت أن هذا النظام الغذائي يحسن الحالة المزاجية، ويساعد على موازنة نسبة السكر في الدم، وإدارة أعراض انقطاع الطمث، وتقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر من خلال دعم وظائف المخ والذاكرة.
وبشكل عام فإن النظام الغذائي التقليدي للبحر الأبيض المتوسط غني بالحبوب الكاملة والخضروات والفواكه والبقوليات والمكسرات والبذور، كما يتضمن كميات معتدلة من مصادر البروتين الحيواني، مثل منتجات الألبان والبيض والمأكولات البحرية واللحوم الخالية من الدهون الأخرى.
أما بالنسبة لنظام البيسكو فإن الأشخاص يتناولون المأكولات البحرية بدلاً من اللحوم الحمراء والدواجن وأثبتت دراسة حديثة انهم يكونون أقل عرضة للوفاة بسبب مرض الشريان التاجي بنسبة 34٪، وهذا على الأرجح بسبب أحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية في الأسماك.
