طريقة عمل الأرز البسمتى الأبيض بالزبد والليمون
الأرز البسمتى الأبيض عادة ما يقدم فى الأكلات التى بها لحوم وخضروات، وعادة تقدمه ربات البيوت بالطرق المعتادة على الرغم من إمكانية تحضيره بطرق ونكهات مختلفة.
وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل الأرز البسمتى الأبيض بالليمون والزبد.
المكونات:-
كوب أرز بسمتي
كوب ونصف ماء
فص ثوم
قشرة ليمون
ملعقة صغيرة زبد
رشة ملح
طريقة عمل الأرز البسمتى الأبيض بالزبد والليمون:-
- توضع طاسة على النار ويشوح بها الأرز بالزبدة قليلا.
- ثم يغمر بالماء ويضاف الملح والثوم وقشر الليمون ، ويترك على النار حتى يتشرب الماء، بعدها يغطى ويترك على نار هادئة لينضج، ويقدم ساخنا بجانب الأسماك واللحوم.