رئيس التحرير
عصام كامل

3 شائعات خاطئة عن تناول الطعام في رمضان


أكد الدكتور هاني الناظر، رئيس المركز القومي للبحوث سابقا، أنه بدخول رمضان تكثر الشائعات عن الأطعمة، أولها بشأن تسخين الطعام في الميكروويف، مشيرا إلى أنه لا يسبب السرطان ولا خطورة منه.


وأضاف الناظر أن استخدام مرقة الدجاج في الأطعمة لا تسبب الإصابة بالسرطان كذلك، كما أن حفظ الأطعمة في الفريزر لا يسبب الإصابة بالسرطان.

وأشار الناظر إلى أن الشمسية تمثل أفضل وسيلة على الإطلاق لحماية الإنسان من حروق الشمس وضربتها الخطيرة للرأس خلال أيام الصيف، وأكد أنه يجب عدم الاستغناء عنها، مشيرا إلى أنها وسيلة فيها أناقة وأيضا وقار.

ولفت رئيس المركز القومي للبحوث سابقا أنه في المجتمعات المتحضرة يستعمل الناس الشمسية أثناء خروجهم في النهار، قائلا: "كلنا نتذكر شوارع مصر أيام الزمن الجميل والرجال والسيدات يرفعون الشماسي أثناء سيرهم في الشارع وفي الريف كان العمدة لا يخرج للزراعات إلا والشمسية في يده".

ونصح الناظر بنشر ثقافة الشمسية في شهر رمضان وأشهر الصيف للحماية من حرارة الشمس بشكل محترم وغير مكلف.
الجريدة الرسمية