شيف تحذر من لانشون الدقيق والجبن المحضر في المنزل (فيديو)
انتشرت في الآونة الأخيرة طريقة بسيطة واقتصادية لعمل اللانشون في المنزل، وهى لا تحتوى على اللحوم بل تصنع من الزيت والدقيق والجبن وأقبلت معظم الأمهات على تحضيرها وتقديمها للصغار دون الوعى بمدى خطورة ذلك.
وقالت الشيف نيفين عباس، خلال استضافتها بـ"صالون فيتو": إن طرق اللانشون التي انتشرت مؤخرا لا تحتوى على لحم أو فراخ فهل يعقل هذا، كما تحضر من الدقيق والزيت والجبن المثلثات وجميعها مواد غير صحية ترفع الكوليسترول وتسبب السمنة، كما أنها مكلفة وغير اقتصادية، لذا يجب الابتعاد عن هذه الطريقة حفاظا على صحة الصغار.
