محافظ سوهاج يكلف الطب البيطري بمتابعة العمل بالمجازر
أكد الدكتور أيمن عبد المنعم، محافظ سوهاج، استمرار الحملات الرقابية التي تقوم بها مديرية الطب البيطري بالمحافظة للمرور على المجازر، حيث يقوم أطباء إدارة المجازر بالمديرية بالمرور على المجازر بأنحاء المحافظة لمتابعة أعمال الذبح، والتأكد من الالتزام بالاشتراطات المقررة واستخدام الأختام الجديدة حفاظا على صحة المواطنين.
وأوضح الدكتور محمد أبو ضيف، مدير عام الطب البيطري، بقيام حملة بإشراف الدكتور أحمد حمدى مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم والدكتور على فراج والدكتورة نشوى عبد المعين لمتابعة العمل بمجازر جرجا والبلينا وعدد من المحال التجارية، للتأكد من حسن سير العمل وانتظامه حفاظا على الصحة العامة وسلامة وصحة المواطنين.
وأضاف "أبوضيف" أن تلك الحملات ضمن خطة الإدارة لمتابعة أعمال الذبيح واستخدام الأختام الجديدة (البصمة) بجميع مجازر المحافظة، وتشديد الرقابة الصحية على المحال التي تبيع اللحوم والمجازر وثلاجات اللحوم مع اقتراب شهر رمضان المعظم.
