البنا: البطيخ المطروح في الأسواق آمن ونسب المتبقيات فيه منخفضة

قال الدكتور عبد المنعم البنا، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إن نتائج تحليل عينات البطيخ التي تم تحليلها من خلال المعمل المركزى لمتبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، للكشف عن أملاح النيتريت والنيترات، أكدت أنها أقل من الحدود المسموح بها، والتي تتوافق مع معايير سلامة منتجات البطيخ المصري، الذي يتم تداوله في الأسواق المحلية، مشيرا إلى أن معمل متبقيات المبيدات هو الضوء الأخضر للكشف عن جودة البطيخ وصلاحيته للتداول وفقا للمعايير الصحية.

وكشف وزير الزراعة في تصريحات له عن أن الممارسات السلبية خلال تداول البطيخ قد تؤدى إلى التأثير على صلاحية البطيخ للتداول، في حالة تعرضه لظروف جوية غير مواتية، خلال مراحل النقل والتخزين والتداول، مشددا على أهمية تطبيق الممارسات الجيدة والصحية، خلال نقله من مناطق الإنتاج وصولا إلى مناطق التسويق، وهو ما يتم تطبيقه وفقا لهذه الضوابط لأغراض التصدير.

فيما كشف تقرير رسمى لوزارة الزراعة، أن إجمالي مساحات البطيخ المنزرعة تبلغ 81 ألفا و798 فدانا، منها 19 ألفا و774 فدانا بالأراضي القديمة و62 ألفا بالأراضي الجديدة، وتتركز زراعته في النوبارية ومطروح والإسكندرية وأسوان، مشيرا إلى أن إجمالي إنتاج مصر من البطيخ يقترب من مليون طن سنويا، بمتوسط إنتاج يصل إلى 11.5 طن للفدان.