تحرير 74 محضرا تموينيا مخالفا خلال حملة على مخابز أبو قرقاص بالمنيا
تمكنت الوحدة المحلية لمركز أبوقرقاص بالمنيا، من تحرير 74 محضرا تموينيا مخالفا متنوعا، جاء ذلك خلال حملة تفتيشية مكبرة على المخابز بقرية أبو قرقاص البلد للوقوف على مدى الالتزام بمواعيد التشغيل وإنتاج خبز مطابق للمواصفات من حيث جودة ووزن رغيف الخبز.
قال العقيد محمد صلاح رئيس المركز، إن المحاضر المخالفة تنوعت ما بين 9 محاضر إنتاج خبز ناقص الوزن ومحضر إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات و40 محضرا عدم وجود شهادات صحية و12 محضرا عدم نظافة أدوات العجن ومحضرين عدم الإعلان عن الأسعار، ومحضرين لضبط أنبوبة غاز مدعم وأخذ 8 عينات ملح وإرسالها للمعمل الكيميائي للتحليل للتأكد من مدى مطابقتها للمواصفات وصلاحيتها للاستخدام.
وأكد رئيس المركز على استمرار حملات التفتيش المفاجأة على المخابز بصفة دورية على مستوى المركز بهدف التصدي لأى شخص تسمح له نفسه بالقيام بأعمال غش وتدليس.
