مهلبية الشوفان من مطبخ الشيف نشوة
الشوفان من أنواع الدقيق المفيدة، وتحتوي على نسبة عالية من الألياف، ولكن الكثير من ستات البيوت لا يجدن طريقة لاستخدامه.
وتقدم الشيف نشوة منصور خبيرة الطهي، وصفة مميزة، بالشوفان، وسيفضلها كل أفراد أسرتك، وخاصة الأطفال.
المقادير:
كوبين حليب سائل
4ملاعق كبيرة سكر أو الكمية حسب الرغبة
6 ملاعق كبيرة شوفان سريع الطهى
ملعقة كبير ة زبيب
رشة فانيليا أو جوز هند
فاكهة فريش ومكسرات للزينة.
الطريقة:
نحضر وعاء ونضع فيه الحليب السائل، ونضيف إليه الشوفان والسكر والزبيب والفانيليا.
ونرفع الوعاء على نار متوسطة، مع التقليب المستمر حتى يغلظ القوام.
يرفع الخليط، ويصب في طبق، ويترك حتى يصبح دافئا.
ويقدم مع فاكهة فريش ومكسرات.
