6 فوائد مذهلة تجبرك على تناول الطماطم يوميا
لا شك أن الطماطم أحد أبرز الخضراوات المهمة لصحة الإنسان، حيث إنها تستخدم في إعداد معظم الأطعمة، كما أن البعض يفضل تناولها في صورة عصير، كما تنفرد الطماطم بفوائد وخواص تختلف عن باقي المزروعات والخضراوات سواء من ناحية الوقاية من المرض أو علاج المرض نفسه، لكن في الآونة الأخيرة أشيعت بعض المعلومات حول أن الطماطم تتسبب في زيادة الوزن.
وفى هذا السياق نفى الدكتور خالد يوسف، أخصائى التغذية العلاجية، صحة ما يشاع حول أن تناول الطماطم خلال الريجيم تسبب في زيادة الوزن وبعض المشكلات الصحية الأخرى، مؤكدا أن احتواء الطماطم على نسبة عالية من البوتاسيوم يساعد على منع احتباس السوائل في الجسم، كما أن احتواءها على نسبة عالية من الألياف يساعد على الشعور بالشبع والتخلص من الوزن الزائد.
وأوضح "يوسف"، أن الدراسات العلمية الحديثة أثبتت أن تناول الطماطم بانتظام يساهم في تنقية الجسم من السموم والجراثيم وتطهير المعدة والأمعاء تنشيط حركة الكليتين، وذلك بفضل احتوائها على نسبه عالية من فيتامين "أ" وفيتامين "سى".
وأضاف "يوسف": إن الطماطم تعتبر علاجًا فعالًا للتخلص من فقر الدم والأنيميا، وذلك بفضل احتوائها على نسبة عالية من الحديد، كما أن احتواءها على عناصر صحية يساعد في علاج حموضة المعدة والتهابات المفاصل.
