طريقة باستا الجمبرى من مطبخ بسمة السباعى
المكرونة أو الباستا كما يطلق عليها البعض، من الأطباق المميزة التي يعشقها الجميع، وتقدم بسمة السباعى خبيرة الطهى الصحى، اليوم طريقة سهلة لعمل باستا الجمبرى.
المكونات
نصف كيلو مكرونة مسلوقة
نصف كيلو جمبري مقشر
فص ثوم
4 ورقات ريحان
ثمرة طماطم مقطعة صغيرة
بصلة ناعمة
ملعقة دقيق
كوب ونصف لبن
الطريقة
يشوح البصل والثوم ثم تضاف قطع الطماطم ثم الجمبرى ويقلب ثم توضع ملعقة الدقيق واللبن ويترك على النار لمدة 10 دقائق ثم يضاف الريحان والبهار وأخيرا المكرونة، وتقدم ساخنة.
