رئيس التحرير
عصام كامل

طاجن المكرونة بالكريمة والدجاج لأبنائك على الغداء

فيتو

تعتبر المكرونة من الأطباق المفضلة لدى الأطفال وذلك لسهولة هضمها وطعمها اللذيذ، لذلك تقدم خبيرة الطهى والحلويات دينا أبو الكرم، طريقة عمل طاجن المكرونة بالكريمة والفراخ والمشروم والذي يعتبر من الأطباق المغذية والمفيدة لطفلك.


المكونات:
كيس مكرونة
نصف كيلو صدور دجاج مخلية ومسلوقة
ربع كيلو مشروم
بصل
كريمة طبخ
قشطة
ملح
فلفل أسود

الطريقة:
قومى بسلق المكرونة وصفيها جيدا ثم اتركيها جانبا، وبعد ذلك قومى بتقطيع الدجاج المسلوق إلى قطع وشوحيها مع شرائح البصل والمشروم جيدا ثم ضعى الكريمة والقشدة والملح والفلفل وبعد أن تغلى ضيفى المكرونة ويقلب الخليط جيدا ثم يرفع من على النار، وبعد ذلك يرص في صينية بايركس ويرش بضع من الجبن الموتزاريلا المبشورة وتوضع في الفرن تحت الشواية لمدة 10 دقائق ثم تقدم ساخنة.
الجريدة الرسمية