مكرونة بالسجق والمشروم من مطبخ بسمة السباعي
المكرونة من الأطباق التي يمكن تقديمها بنكهات وطرق مختلفة ويعشقها الصغار والكبار، وتقدم بسمة السباعي خبيرة الطهي الصحي، اليوم طريقة سهلة لعمل مكرونة بالسجق والمشروم.
المكونات
مكرونة مسلوقة
سجق بلدى
كوب بصل
مشروم
2 طماطم مبشور
2 فص ثوم
روزمارى
جبن مبشور
ريحان
فلفل ألوان
الطريقة
يشوح السجق ثم البصل حتى يدبل، ثم نضيف الروز ماري ونقلب ثم نضيف الفلفل الألوان ونقلب ثم نضيف بشر الطماطم والمشروم والريحان ونقلب، وأخيرا نضيف المكرونة وتقدم ساخنة.
