رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة إعداد سلطة المكرونة بالشيش طاووق

صورة تعبيرية
صورة تعبيرية

المكرونة من أنواع الطعام الشهية والتي يمكن إضافة اشياء عديدة اليها من أجل الحصول على نكهة جديدة مميزة، تقدمها اليوم الشيف سالي فؤاد كبق سلطة شهى بالشيش طاووق.


المكونات:
"كيس مكرونة،ثمرة بصل شرائح، ٢ ثمرة فلفل ألوان مقطع، ٣ أو ٤ قطعة فراخ شيش فراخ طاووق (متبلة ومشوية في الفرن)، علبة زبادي، ٣ ملاعق كبيرة مايونيز، ٢ ملعقة كبيرة صويا صوص، ٢ ملعقة كبيرة زيت، ملح وفلفل.

طريقة الإعداد:
-تسلق المكرونة حسب تعليمات العبوة وتصفي جيدا
-تشوح البصلة في الزيت ثم نضيف قطع الفراخ ويقلب ٥ دقائق
-نضيف الفلفل الألوان مع التقليب المستمر وإضافة ملح وفلفل حسب الرغبة
-يخلط الزبادي بالصويا والمايونير ويضاف اليهم خليط الشيش ويقلبون جيدا
-تضاف اليهم المكرونة ويقلبون جيدا
-تقدم دافئة
الجريدة الرسمية