سلاطة الخضراوات بالكابوريا من مطبخ بسمة السباعي
طبق السلاطة من الأطباق التي تهتم ربات المنازل بتحضيرها، وتقدم بسمة السباعى، خبيرة الطهى الصحى، اليوم طريقة سهلة لعمل سلاطة الخضراوات بالكابوريا.
المكونات
أصابع لحم الكابوريا
خس
جرجير
شرائح بصل
ذرة حلوة
طماطم حسب الرغبة
مكونات الصوص:
ملعقة مستردة
ملعقة زيت زيتون
فص ثوم
عصير ليمونة
زعتر
ملح
فلفل
الطريقة
ترص الخضراوات وباقى المكونات في طبق التقديم، ثم تقلب مكونات الصوص وتوضع على وجه الخضراوات والكابوريا وتقدم بعدها.
