ستيك السالمون المشوى للحامل فى شم النسيم

يعتبر السلمون من الأسماك الغنية بزيت الأوميجا 3 والتي لها فوائد كثيرة على جسم الإنسان، والذي يمكن استخدامه كبديل للأسماك المملحة كالرنجة والفسيخ في يوم شم النسيم بالنسبة للمرأة الحامل.

لذلك تقدم خبيرة الطهى والحلويات دينا أبو الكرم، طريقة بسيطة لإعداد ستيك السالمون المشوى والذي يعتبر من الوصفات الصحية والآمنة للحامل.

المكونات:

4 شرائح ستيك سلمون

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح

½ كوب عصير برتقال

ملعقة كبيرة صويا صوص

ملعقة صغيرة زنجبيل

ملعقة صغيرة سكر بني



الطريقة:

في بولة صغيرة نخلط كل المكونات ماعدا السلمون، ثم ضعي السلمون في بولة كبيرة وتبليه بالتتبيلة السابقة لمدة ساعة، جهزي الشواية الفحم أو الشواية الكهربائية، بقليل من الزيت ادهني الشواية.

ضعي ستيك السلمون المتبل على الشواية واتركيه على كل جانب لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج تمامًا، يقدم السلمون المشوي اللذيذ مع السلطة الخضراء.