حملات مكثفة لضبط الأسماك الفاسدة قبل ترويجها في «شم النسيم» بالبحيرة
أكد الدكتور محمد سلطان محافظ البحيرة، أنه سيتم الاستعداد لاحتفالات شم النسيم بعمل حملات تموينية لتمشيط الأسواق وضبط الأسماك المملحة غير الصالحة ومنتهية الصلاحية، والمرور على كل المحال للتأكد من صلاحية المعروض ومدى صلاحيته للاستهلاك الآدمي.
وأشار المحافظ أنه سيتم عمل حملات تموينية بالاشتراك مع الصحة لسحب عينات من السلع المعروضة وخاصة الأسماك المملحة والمدخنة (سردين، ملوحة، فسيخ ومعلبات) وإرسالها إلى معامل التحليل بالصحة لبيان صلاحيتها للاستهلاك الآدمى واتخاذ الإجراءات القانونية في حال وجود مخالفات، وتكثيف الحملات على المخابز للتأكد من إنتاج خبز مطابق للمواصفات والوزن.
وأضاف أنه سيتم المرور على شركات الجملة والتجار التموينيين للتأكد من توافر السلع التموينية بمخازن الجملة ولدى البدالين بالكميات المناسبة وبالأسعار الرسمية، وتعميم نشرة على المستهلكين من خلال وسائل الإعلام المختلفة وشبكة التواصل الاجتماعي بالصفحة الرسمية لتموين البحيرة والتي توضح الاشتراطات الواجب مراعاتها عند شراء وتناول المأكولات الخاصة بهذه المناسبة.
