مكرونة بالريحان من مطبخ دينا أبو الكرم

المكرونة من أشهر الأكلات التي يعشقها الأطفال والتي يمكنك تقديمها بشكل صحى للحفاظ عليهم وعلى صحتهم، لذلك تقدم خبيرة الطهى والحلويات دينا أبو الكرم، طريقة جديدة لإعداد المكرونة بالريحان.

المكونات:
كيس مكرونة سباغيتي
أفوكادو - نصف حبّة
ملعقة كبيرة ريحان
ملح - بحسب الرغبة
ليمونة
2 ثوم كبير الحجم مهروس
ملعقة كبيرة زيت زيتون


الطريقة:
في قدر من الماء المغلي، أسلقي المكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة. لا تسلقيها كثيرًا لأنها سوف تعجن، ثم صفى المكرونة واتركيها جانبًا، وفي الخلاط الكهربائي، ضعي الأفوكادو والريحان والملح وعصير الليمون الحامض والثوم وزيت الزيتون اخلطي المكونات جيدًا للحصول على صلصة ناعمة.

في طبق التقديم، ضعي المكرونة المسلوقة ثم اسكبي فوقها الصلصة المحضّرة وزيّني الطبق بقليل من الريحان وقدّميه بالصحة والهناء.