تعليمات مهمة من وزارة الصحة لأماكن بيع الفسيخ والرنجة
وجهت وزارة الصحة تعليمات لأصحاب المنشآت الغذائية التي تبيع الأسماك المملحة، في موسم شم النسيم سواء الفسيخ أو الرنجة وتضمنت أهم تعليمات وزارة الصحة: ١- ضرورة إتباع الإجراءات الوقائية والاحترازية. ٢- نظافة البيئة المحيطة بالمنشأة ٣- وجود ترخيص للمنشأة ٤- عدم انبعاث الروائح الكريهة ٥- خلو المنشأة من الحشرات