الصحة تحذر من الإفراط في تناول الكنافة والبسبوسة والقطايف
حذرت وزارة الصحة والسكان من العادات الغذائية الخاطئة خلال شهر رمضان، خاصة تناول الحلويات الغنية بالسكريات بعد الإفطار مباشرة، مؤكدة أن الاعتقاد الشائع بضرورة تناول السكريات فورًا لتعويض الجسم بعد الصيام غير صحيح.
تناول الحلويات الرمضانية مثل الكنافة والبسبوسة والقطايف بعد الإفطار مباشرة
وأوضحت وزارة الصحة أن تناول الحلويات الرمضانية مثل الكنافة والبسبوسة والقطايف بعد الإفطار مباشرة يؤدي إلى إرتفاع مفاجئ وسريع في مستوى السكر بالدم، يعقبه شعور بالخمول والرغبة في النوم، فضلًا عن زيادة الوزن والتسبب في عسر الهضم.
ونصحت وزارة الصحة بتأجيل تناول الحلويات لمدة لا تقل عن ساعتين بعد الإفطار، مع ضرورة الاكتفاء بكميات محدودة، والاعتماد بشكل أكبر على الفاكهة الطازجة؛ لاحتوائها على سكريات طبيعية وألياف غذائية تمد الجسم بالطاقة بصورة صحية ومتوازنة.
كانت أكدت وزارة الصحة والسكان أن الاعتقاد الشائع بضرورة تناول وجبات ثقيلة في السحور لتجنب الجوع خلال نهار رمضان، غير صحيح، موضحة أن الأطعمة الغنية بالدهون والمقليات والنشويات بكميات كبيرة قد تتسبب في عسر الهضم والحموضة، ولا تمنع الشعور بالجوع، بل تزيد الإحساس بالعطش والكسل.
وأشارت وزارة الصحة إلى أن الخيار الأفضل يتمثل في تناول وجبة سحور خفيفة ومتوازنة، مثل الفول والزبادي والخيار؛ لما توفره من طاقة للجسم وتسهيل عملية الهضم، بما يساعد على الحفاظ على نشاط الجسم وصحة الجهاز الهضمي طوال ساعات الصيام.