تحاول كل ست بيت أن تجدد في شكل ومذاق الأكلات التي تطهيها لهم في البيت وتعد الفراخ على رأس القائمة والتي يمل من تناولها الأبناء في شكلها التقليدي
الفراخ من الأطباق الرئيسية على السفرة العربية ولذلك تبحث كل ست بيت عن خلطات جديدة ومختلفة لعمل الفراخ وبشكل خاص لتقديمها في العزومات والحفلات