هو نوع من أنواع الخضروات وله فوائد صحية عظيمة فالجرجير له مذاق طيب وضيف عزيز على السفرة لما له من فوائد صحية كبيرة
إذا رأت العزباء في المنام الجرجير دل ذلك على إخفاق في حياتها وأزمات كثيرة ستحدث لها وكرب وحزن في حياتها وتأخر موعد زواجها.