قال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين أن الكوسة من أسهل الخضروات زراعة وأسرعها نموا حيث يبدأ أول جمعة للكوسة الصيفية بعد 35 يوما تقريبا ويبدأ جمع الكوسة الشتوية بعد 55 يوما من الزراعة.