الحديد معدن حيوي لوظيفة الهيموجلوبين، وهو بروتين مطلوب لنقل الأكسجين في الدم وأداء عمليات مختلفة أخرى.
الدهون الثلاثية هي نوع من الدهون في الدم، وتأتي من الأطعمة التي تتناولها، مثل الزيوت والزبدة والدهون الحيوانية، ويمكن للكبد أيضًا أن يصنع الدهون الثلاثية