المخ من قطع اللحوم الشهيرة التى لها عشاق كثيرون فى مصر وعادة يقدم مقليا، ويكثر الإقبال على تناوله فى عيد الأضحى المبارك لذبح الأضاحي.
المخ من قطع اللحوم الشهيرة التى لها عشاق كثيرون فى مصر وعادة يقدم مقلي ومقرمش ويكثر الإقبال على تناوله فى عيد الأضحى المبارك لذبح الأضاحي.