ولد كافكا في 3 يوليو عام 1883، في مدينة براغ، والتي كانت آنذاك جزءًا من الإمبراطورية النمساوية المجرية، لعائلة ألمانية من الطبقة الوسطى، تعود لأصول يهودية أشكنازية