القرص الطرية من المخبوزات المصرية الشهيرة التى كانت تقدم منذ زمن بعيد واحترقت فيها الجدات كثيرا وتحرص بعض ربات البيوت فى وقتنا الحالى على تحضيرها فى المنزل.
كعك العيد من أشهر الأطعمة التى تنتشر صناعتها فى عيد الفطر المبارك بدأه الفراعنة واشتهر به الفاطميون ومازال يصنع حتى اليوم حيث انتقلت عادة صنعه الى البيوت