الدجاج من اللحوم البيضاء اللذيذة التى لها شعبية كبيرة ويفضلها الكبار والصغار أكثر من اللحوم الحمراء، وذلك لمذاقها المميز وإمكانية تحضيرها بطرق مختلفة.