أبرزها استخدام لحم الحمير.. بيطري القاهرة يكشف عن 5 طرق لغش اللحوم المفرومة
كشف الدكتور شحاتة شنودة شحاتة مدير إدارة حلوان البيطرية التابعة لمديرية الطب البيطرى بالقاهرة عن طرق ووسائل الغش فى اللحوم المفرومة. وجاءت أبرز طرق ووسائل الغش في اللحوم المفرومة كالتالي: ١ _ إضافة أنسجة حيوانية أو لحوم أخرى غير مسموح أو مصرح بها مثل لحوم الخيل والحمير. ٢_ استخدام لحوم مجمدة منتهية