طريقة عمل الكانيلوني من الطرق السهلة والتي يمكن تحضيرها سريعا ويصلح الكانيلوني كوجبة على الغداء وكذلك في العزومات.
يعد كانيلوني باللحم المفروم من أصناف المكرونة الإيطالية ولها شكل أسطواني تحشى باللحم المفروم أو الدجاج