يلعب السكر دورًا هامًّا باعتباره أحد أهم السلع الإستراتيجية للمواطن المصري، ويعد أحد الأساسيات داخل البيت المصري، حيث سجل متوسط السعر اليوم الخميس 31-8-2023 في السوق المحلي 33.5 جنيه للكيلو