طريقة عمل الكشك الصعيدي، قيمته الغذائية عالية
طريقة عمل الكشك الصعيدي، يعد الكشك من الأكلات المصرية المتوارثة عن الأجداد، ويختلف الكشك الصعيدي عن الكشك الفلاحي، أو المصري، فالكشك الصعيدي يتم صنعه في شكل كرات، يتم الاحتفاظ بها، وله خطوات خاصة لعمله، ولا يجيد طريقة عمل الكشك الصعيدي إلا من هم ذوو أصول صعيدية، أما الكشك المصري فطريقة عمله سهلة، فهو