يعد الشاي من المشروبات المفيدة لمرضى السكري، لاحتوائه على البوليفينول، وهي مادة مضادة للأكسدة تلعب دورًا كبيرًا في تنظيم مستويات سكر الدم، عن طريق تحسين حساسية الأنسولين في الجسم وزيادة نشاطه..