يعاني الأشخاص المصابين عدم تحمل اللاكتوز من أعراض بعد تناول منتجات الألبان وبعض الأطعمة المحضرة التي تحتوي على منتجات الألبان، وتحتوي بعض منتجات الألبان على نسبة أقل من اللاكتوز مقارنة بغيرها.
منتجات الألبان هي الأطعمة المنتجة من الحليب الحيواني، والأكثر شيوعا من الأبقار في حين أن بدائل الألبان مصنوعة من الحليب النباتي
تحدث حساسية اللاكتوز عند الأشخاص الذين يفتقرون إلى الإنزيم الذي يحتاجونه لتكسير اللاكتوز، وهو السكر الموجود في الحليب, ويسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي عند تناول منتجات الألبان
يعد الحليب من المشروبات التي تتسبب في ارتفاع سكر الدم، ويرجع السبب إلى احتوائه على 12 جرامًا من الكربوهيدرات لكل كوب منه....