أيام قليلة ويحل علينا يوم شم النسيم، وعادة ما يرتبط هذا العيد بتناول العديد من الأطعمة الخاصة، مثل البيض والأسماك المملحة (الفسيخ والسردين والملوحة)...
ارتباط تناول البيض والفسيخ والملانة في شم النسيم، له أصول وأسباب تاريخية، قد لا يعلمها البعض، فهو ليس مجرد عادة توارثوها.