الحلبة الحصى من الحبوب الشهيرة التي لها قيمة غذائية عالية، ويكثر الإقبال عليها في فصل الشتاء لقدرتها على منح الشعور بالدفء في ليالي الشتاء الباردة.
الحلبة الحصى من الأعساب الشهيرة التى كانت تقدمها الجدات منذ القدم فى فصل الشتاء لأنها تمنح الشعور بالدفء، وقيمتها الغذائية عالية.