ورث تلك المهنة عن أجداده و عشقها من الصغر و قرر أن تكون مصيره و مصدر رزق أولاده ، يعمل حسن عصر صاحب ال40 عاما ابن مدينة دمنهور بمحافظة البحيرة بمهنة الحنطور منذ أكثر من 30 عاماً