دراسة صادمة: أكل بيض "دجاج المنازل" خطر على الصحة ويصيبك بهذه الأمراض
كشفت دراسة جديدة أن بيض الدواجن التي تتم تربيتها في المنازل، يحتوي على نسبة رصاص أعلى بمعدل 40 مرة من ذلك المتاح للشراء في الأسواق. وقالت الدراسة التي أعدها باحثون أستراليون، إن ”دجاجة من بين كل اثنتين في مدينة سيدني يحوي دمها على نسبة كبيرة من الرصاص“، وفق ما أورد موقع ”ScienceDirect“. وأوضح الفريق