طريقة عمل البسكويت، في البيت، من الوصفات التي تحاول ستات البيوت إجادة عمله في البيت، بدلا من شرائه جاهزًا، للتوفير في الميزانية، ويعد البسكويت من الأصناف التي يجب إجادة عملها بالمقادير المظبوطة.
تقدم الشيف رشا الشامي، خبيرة الطهي، طريقة عمل البسكويت بالمقادير المظبوطة، وبعض الأسرار البسيطة، التي تحدد النتيجة النهائية للبسكويت، حتى تكون نتيجته كأفضل المحلات..