الكبد هو أكبر غدة موجودة في جسم الإنسان وثاني أكبر عضو بعد الجلد ويمتاز الكبد بقدرته على تجديد نفسه بالإضافة إلى أنه يقوم بالعديد من الوظائف مثل إزالة السموم.
تزداد شكاوى الصائمين خلال شهر رمضان من مشاكل المعدة، الجهاز الهضمي بشكل عام، ما بين الحرقة وعسر الهضم والانتفاخ والحموضة ولذلك لابد من تناول المزيد من الاوراق الخضراء المفيدة للمعدة