استعدادا لرمضان، تحاول كل ست بيت أن تحفظ وتفرز الكثير من الخضروات والفواكه والاطعمة، وتحتفظ بكل ذلك في الفريزرن لحفاظ عليه من التلف
تحرر بعض الفواكه الإثيلين، ما يسمح لها بالنضوج بعد قطفها، ولكنه يلحق الضرر بالخضروات الموجودة بجانب هذه الفواكه.
تخزين الخضراوات بمختلف أنواعها من الحيل الذكية التي تلجأ إليها الكثير من ستات البيوت؛ مع اقتراب شهر رمضان، وذلك للتوفير في الوقت والجهد عند تحضير الأكلات الرمضانية
البروكلي والقرنبيط من اصناف الخضروات التي تحتار الكثير من ستات البيوت في الحفاظ عليها من التلف، وهناك اكثر من طريقة لحفظهما.