الخرشوف من الخضروات التي يمكن تخزينها بكل سهولة، من الآن استعدادا لشهر رمضان الكريم لعمل اجمل والذ الطواجن به
تخزبن الخرشوف من الأمور التى تهتم بها بعض ربات البيوت لإستخدامه طوال العام فى عمل الأكلات والصوانى الشهية.