طريقة عمل الكشك الصعيدي من أشهر وأقدم أكلات المطبخ المصري الشهيرة، وطريقة عمل الكشك الصعيدي تختلف عن طريقة عمل الكشك بالارز.
الكشك المصري من وصفات المطبخ المصري القديمة والذي يتكون من الارز والدقيق ويمكن اضافة الفراخ له وهو من الاكلات التراثية لذيذة الطعم
الكشك المصرى أو مايعرف بكشك ألمظ من الأطباق المصرية الشهيرة التى تقدم فى العزومات بجانب المحاشى واللحوم.