بلح الشام من الحلوى الشرقية الشهيرة التى لها مذاق مميز وهش وعادة تقدم بالعسل ولكن محال الحلوى تفننوا فى حشواتها.
طريقة عمل بلح الشام، من الحلويات الشرقية الشهيرة التي يعشقها الجميع، ولكن أسعارها ارتفعت بشكل لافت للنظر، إلى جانب أن الكثير من ستات تجدها الكثير من ستات البيوت، صعبة التنفيذ.
بلح الشام من الحلوى التى لا تقاوم فهى عبارة عن أصابع هشة وطرية تقدم بالعسل أو بحشو الكريمة حسب الرغبة.
بلح الشام حلوى لذيذة وطيبة المذاق عشاقها مثيرون، وتتميزبسهولة تحضيرها فى المنزل بطرق احترافية مثل الجاهزة.