القرنبيط من خضروات الشتاء الشهيرة التى لها مذاق مميز وعشاق كثيرون وعادة تقدم بالطرق الشعبية التقليدية الا أن خبراء الطهى تفننوا فى طرق تحضيره.
القرنبيط فى الفرن أكلة غربية طيبة المذاق نالت إعجاب المصريين، حيث تقدم باللحم والبشاميل ويسهل تحضيرها.