يعد الفول ضمن احد افضل أنواع البقوليات التي يُنصح بتناولها كونه من الأطعمة الغذائية المُتكاملة من حيث العناصر الغذائية حيث يُفضل تناوله خلال وجبه الفطور بالتحديد
تدميس الفول في البيت من الحيل التي أصبحت تلجأ لها الكثير من ستات البيوت استعدادا لسحور رمضان اليومي؛ للتوفير في الميزانية وضمان جودته
الفول المدمس هو الأكلة التى يعشقها المصريون كثيرا، وتقدم على وجبتى الإفطار والعشاء، ولها مذاق شهى ويسهل تحضيرها..