يحدث نقص فيتامين أ عندما لا يحصل الجسم على ما يكفي منه، ويكون ذلك بسبب النظام الغذائي الذي يفتقر إلى فيتامين أ هذا كما قد تسبب بعض الاضطرابات كذلك نقص في فيتامين أ
يؤثر النظام الغذائي الجيد على صحة أعضاء الجسم ومنها العيون. وكشفت دراسة حديثة عن أهم الفيتامينات المفيدة لصحة العين وتحافظ عليها وتوجد في عدد من الأكلات التي نتناولها يوميا في النظام الغذائي..
فيتامين أ احد أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم لعمل العديد من العمليات الحيوية، فهو يغذي الجلد ويدعم الرؤية.
نقص فيتامين أ بالجسم يسبب العديد من المشاكل الصحية، والتي يمكن اكتشافها بسهولة، مثل جفاف البشرة والعمى الليلي.