البطاطا الحلوة لها العديد من الفوائد الصحية، لما تحتوي عليه من العديد من الفيتامينات والمعادن، فتناولها بانتظام، يمد الجسم بتلك الفوائد.
البطاطا الحلوة من الخضروات الميزة التى تقدم كحلو، ويعشقها المصريون كثيرا، وتتفنن ربات البيوت فى طرق تحضيرها.